• JOI, 10 IANUARIE 2013

    Ganache de ciocolata - cea mai simpla crema de ciocolata!

    Ganache de ciocolata  

    Creama de ciocolata lucioasa si intinsa parca intr-un strat perfect pe care o vezi pe toate prajiturile din cofetarii o poti face in 10 minute la tine in bucatarie.

    Ai nevoie de frisca lichida, ciocolata - in cantitati egale si de o lingura cu unt pentru fiecare 500 de grame de ingrediente.

    Intr-o tigaie care nu lipeste pui frisca si chiar inainte de a incepe sa fiarba adaugi ciocolata maruntita. Le amensteci pana cand se topeste ciocolata si apoi  transferi compozitia intr-un recipient rece. Cand  temperatura scade si poti sa gusti crema fara sa te frigi, adaugi untul si amensteci pana la omogenizare.

    Cand inca este calda crema se pune pe tort sau prajitura incepand cu centrul platoului.

    COMENTARII

    Rețeta lui Vlăduț: Plăcintă sărată, cu brânză și colarezi, gustoasă de nu poți să crezi

    acum 2 ore

    Plăcinta sărată, cu brânză și colarezi este un preparat deosebit, pe care îl poți servi atât ca aperitiv, cât și ca desert, presărând zahăr pudră pe deasupra.

    Rețeta lui Vlăduț: Găluște de cartofi scăldate într-un sos delicios, ce te face pofticios

    acum 2 ore

    Dacă ești în pană de idei pentru meniul unei zile toride de vară, prepară aceste găluște de cartofi scăldate într-un sos delicios, ce te face pofticios!

    Rețeta lui Vlăduț: Chifteluțe gustoase și rumene, scăldate-n sos de legume

    acum 17 ore

    Vlăduț, bucătarul de la Neatza, ne îmbie cu o rețetă savuroasă de chifteluțe gustoase și rumene, scăldate-n sos de legume, un sos delicios și foarte aromatizat.

    Rețeta lui Vlăduț: Supă-cremă de praz, mănânci și scapi de orice necaz

    acum 18 ore

    Dacă v-ați săturat de clasicele supe-creme de legume, e timpul să încercați această supă-cremă cu ingredientul minune, din Oltenia lui Nea Marin Miliardar!

    Rețeta lui Vlăduț: Paste răsfățate, un preparat romantic și gustos, pe acorduri de chitară

    acum 20 ore

    Astăzi îți propunem o rețeta îndrăzneață de paste răsfățate, pe ritmuri de chitară aranjate!

    Horoscop oferit de www.astrocafe.ro
    Nu e nimic in neregula cu tine. Workshop, 6 septembrie 2015, Bucuresti

    Crezi ca ai nevoie de timp, de succes, de bani, o relatie... Cand, de fapt,...

    Observator.TV


    Neatza cu Razvan si Dani

    neatza.a1.ro


    Top stiri
    A1.ro
    Observator.TV
    SpyNews
    AntenaStars.ro