• JOI, 10 IANUARIE 2013

    Ganache de ciocolata - cea mai simpla crema de ciocolata!

    Ganache de ciocolata  

    Creama de ciocolata lucioasa si intinsa parca intr-un strat perfect pe care o vezi pe toate prajiturile din cofetarii o poti face in 10 minute la tine in bucatarie.

    Ai nevoie de frisca lichida, ciocolata - in cantitati egale si de o lingura cu unt pentru fiecare 500 de grame de ingrediente.

    Intr-o tigaie care nu lipeste pui frisca si chiar inainte de a incepe sa fiarba adaugi ciocolata maruntita. Le amensteci pana cand se topeste ciocolata si apoi  transferi compozitia intr-un recipient rece. Cand  temperatura scade si poti sa gusti crema fara sa te frigi, adaugi untul si amensteci pana la omogenizare.

    Cand inca este calda crema se pune pe tort sau prajitura incepand cu centrul platoului.

    COMENTARII

    10 GREȘELI pe care le facem atunci când preparăm CARNEA

    acum 9 zile

    Specialişti în nutriţie şi bucătari profesioniși au realizat un mic îndrumar pentru amatorii într-ale gătitului . Un decalog al celor mai frecvente greșeli pe care amatorii le fac atunci când prepară carnea. Totodată, autorii, citați de businessinsider ,...

    Cook&Play, cel mai savuros canal AntenaPlay

    acum 18 zile

    AntenaPlay lansează un nou canal exclusiv, dedicat pasionaților de gastronomie: Cook&Play. Cele mai savuroase show-uri culinare românești de la Antena Group vor putea fi urmărite într-un stream online 24 din 24 de ore pe platforma AntenaPlay.

    Gustul mâncării depinde de tacâmuri. Ce trebuie să faci ca să ai o masă DELICIOASĂ

    acum 24 zile

    Gustul mâncării depinde de tacâmurile folosite! Specialiștii ne atrag atenția asupra ustensilelor și a vaselor de bucătărie, pe care le alegem pentru masă, căci ele influențează felul în care percepem preparatele culinare.

    Fă-ți singură CIPSURI la cuptorul cu MICROUNDE. Durează doar 5 minute

    acum 30 zile

    Urmeaza filmul tau preferat si ai constatat ca nu ai ceva de rontait prin casa. In doar 5 minute iti poti face cipsuri de te lingi pe degete.

    Cum arată micul dejun în alte țări? Ai avea CURAJ să le încerci?

    acum 34 zile

    Firecare tara cu obiceiul ei culinar. Ceea ce, pentru noi, ar parea bizar, pentru altii e normal sa manance la prima ora.

    Horoscop oferit de www.astrocafe.ro
    Nu e nimic in neregula cu tine. Workshop, 6 septembrie 2015, Bucuresti

    Crezi ca ai nevoie de timp, de succes, de bani, o relatie... Cand, de fapt,...

    Neatza cu Razvan si Dani

    neatza.a1.ro


    Top stiri
    A1.ro
    Observator.TV
    SpyNews
    AntenaStars.ro
    Ți-a plăcut ce ai citit?
    Hai să păstrăm legătura!
    Abonează-te la newsletterul happy!
    trimite