• MIERCURI, 02 FEBRUARIE 2011

    Euforia Cuisine / Salata dulce de grapefruit

    Salata de grapefruit   

    Ingrediente
    grapefruit rosu
    iaurt
    miere
    mac
    menta

    Mod de preparare

    Nicolai si Mihai Predescu, bucatar-sef la restaurantul Rossetya din Bucuresti, au pregatit o reteta de salata de grapefruit (poate fi facuta si cu portocale).

    Preparare
    : prima oara se realizeaza dressingul, din iaurt natural (100ml), o lingura de miere, o lingura de seminte de mac, cateva frunze de menta tocate marunt. Se amesteca bine si se lasa apoi la frigider, pentru 10 minute.

    Se curata apoi un grapefruit rosu de coaja, apoi se scot feliutele, una cate una, fara pielita. Cand am obtinut suficiente feliute fara piele, se pun intr-un pahar de cocktail un pic mai larg, apoi pe deasupra se toarna sosul special facut mai devreme.

    Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!

    COMENTARII

    Toffe de portocale

    acum 770 zile

    Se taie capetele celor două portocale astfel încât acestea să se poată sprijini pe ele. Portocalele se taie în două părţi egale şi se scobesc (să obţinem 4 „pahare”)

    Nu există ceva mai bun! Cum să faci savarină de casă

    acum 773 zile

    Savarina reprezintă pentru multă lume prăjitura copilăriei! Nu există persoană care să nu fi gustat cel puțin o dată din acest desert

    Carne mai bună n-ai gustat! Friptură de fazan la cuptor

    acum 775 zile

    Fazanul proaspăt împușcat se lasă în pene și se pune într-un loc răcoros timp de două-trei zile, pentru a deveni fraged. Abia apoi se curăță de pene și de intestine și se trece la prepararea lui propriu-zisă

    Cum numai timișorenii știu să facă: Prăjitură cu nuci și cacao

    acum 782 zile

    O prăjitură delicioasă și destul de economică putem face rapid, în casă, folosind aceeași cană ca măsură!

    Observator.TV


    Top stiri
    A1.ro
    Observator.TV
    SpyNews
    AntenaStars.ro