• JOI, 28 IANUARIE 2016

    Desert RAPID: cum să prepari TOFFE DE PORTOCALE. Ai nevoie doar de 5 INGREDIENTE și este gata în câteva minute

     Ingrediente:

    -  2 portocale
    - 4 ouă
    - 300 g zahăr tos
    - 2-3 linguri zeamă de portocale
    - o linguriţă de gelatină pudră
    - o priză de sare
    - 30 g miez de nucă

    Pentru decor:

    - frunze de mentă
    - cuişoare
    - cacao

    Mod de preparare:

    Se taie capetele celor două portocale astfel încât acestea să se poată sprijini pe ele. Portocalele se taie în două părţi egale şi se scobesc (să obţinem 4 „pahare”), potrivit jurnalul.ro.

    Se mărunţeşte miezul portocalelor, miezul de nucă şi coaja celor 4 căpăcele. Le amestecăm cu 150 gr zahăr şi cu 3-4 linguri de zeamă de la portocală şi le punem la fiert, la foc potrivit.

    Când acest amestec a mai scăzut, face spumă şi se văd urme de caramelizare a zahărului, atunci oprim focul şi toată compoziţia o turnăm pe o foaie de copt, în strat subţire sau pe o planşetă unsă cu puţin ulei. Lăsăm să se întărească.

    Separăm ouăle. Gălbenuşurile le frecăm cu o lingură de zahăr (din cele 150 gr), până iese ca o cremă. Albuşurile le batem spumă tare cu restul de zahar şi priza de sare. Amestecăm cele două compoziţii şi le punem la bain-marie, amestecând continuu. Dizolvăm gelatina în 2-3 linguri de apă fierbinte şi o adăugăm la crema fiartă, amestecând bine. Crema asta este de fapt o spumă cu gust de portocală. Când este gata, dăm la frigider pentru cel puţin 3 ore. )

    Pentru decor, am venit în plus cu guleraşul cupelor de portocală, făcut din cuişoare şi miezul de nucă pus în caramel.

    Apoi am umplut fiecare cupă cu spumă de ou.

    Caramelul întărit l-am spart şi bucăţile obţinute le-am folosit drept decor.

    La final, am mai folosit câte o frunză de mentă şi peste tot am cernut cacao.

    COMENTARII

    Femeia care te transforma într-o adevărată sirenă vara aceasta: accesoriul marin care te ia pe sus!

    acum 1 zile

    Dacă în copilărie desenul tău favorit era ”Micuța sirenă”, află că vara aceasta ai ocazia să te transformi într-o sirenă adevărată, la fel ca Ariel.

    Vrei gene lungi și curbate?

    acum 9 zile

    Femeile își doresc să aibă ochi irezistibili, cu gene bogate și frumos curbate, astfel încât să apară acea privire dramatică. Cum este posibil să obții acest look chiar la tine acasă?

    Eşti înnebunită după soare? Află cum poţi să îţi faci o cremă pentru protecţie solară chiar la tine acasă

    acum 12 zile

    Nu mai ai nevoie de loţiunile pentru plajă din comerţ! Cu doar 4 ingrediente naturale, vei obţine protecţie totală şi un bronz uniform!

    Tratamente pentru unghiile fragile

    acum 12 zile

    Unghiile fragile ar putea fi un simptom al unor afecţiuni relativ minore, cum ar fi lipsa hidratării, dar şi o consecință a nivelului insuficient de vitamine din organism, în special fierul.

    VIDEO: Cum să-ţi faci propriul aparat de aer condiţionat chiar la tine acasă?

    acum 12 zile

    În mai puţin de 60 de minute, vei uita de căldura ameţitoare de afară...priveşte această idee ingenioasă!

    Horoscop oferit de www.astrocafe.ro
    Nu e nimic in neregula cu tine. Workshop, 6 septembrie 2015, Bucuresti

    Crezi ca ai nevoie de timp, de succes, de bani, o relatie... Cand, de fapt,...

    Gsp.RO


    Observator.TV


    Top stiri
    A1.ro
    Observator.TV
    SpyNews
    AntenaStars.ro