• JOI, 28 IANUARIE 2016

    Desert RAPID: cum să prepari TOFFE DE PORTOCALE. Ai nevoie doar de 5 INGREDIENTE și este gata în câteva minute

     Ingrediente:

    -  2 portocale
    - 4 ouă
    - 300 g zahăr tos
    - 2-3 linguri zeamă de portocale
    - o linguriţă de gelatină pudră
    - o priză de sare
    - 30 g miez de nucă

    Pentru decor:

    - frunze de mentă
    - cuişoare
    - cacao

    Mod de preparare:

    Se taie capetele celor două portocale astfel încât acestea să se poată sprijini pe ele. Portocalele se taie în două părţi egale şi se scobesc (să obţinem 4 „pahare”), potrivit jurnalul.ro.

    Se mărunţeşte miezul portocalelor, miezul de nucă şi coaja celor 4 căpăcele. Le amestecăm cu 150 gr zahăr şi cu 3-4 linguri de zeamă de la portocală şi le punem la fiert, la foc potrivit.

    Când acest amestec a mai scăzut, face spumă şi se văd urme de caramelizare a zahărului, atunci oprim focul şi toată compoziţia o turnăm pe o foaie de copt, în strat subţire sau pe o planşetă unsă cu puţin ulei. Lăsăm să se întărească.

    Separăm ouăle. Gălbenuşurile le frecăm cu o lingură de zahăr (din cele 150 gr), până iese ca o cremă. Albuşurile le batem spumă tare cu restul de zahar şi priza de sare. Amestecăm cele două compoziţii şi le punem la bain-marie, amestecând continuu. Dizolvăm gelatina în 2-3 linguri de apă fierbinte şi o adăugăm la crema fiartă, amestecând bine. Crema asta este de fapt o spumă cu gust de portocală. Când este gata, dăm la frigider pentru cel puţin 3 ore. )

    Pentru decor, am venit în plus cu guleraşul cupelor de portocală, făcut din cuişoare şi miezul de nucă pus în caramel.

    Apoi am umplut fiecare cupă cu spumă de ou.

    Caramelul întărit l-am spart şi bucăţile obţinute le-am folosit drept decor.

    La final, am mai folosit câte o frunză de mentă şi peste tot am cernut cacao.

    COMENTARII

    Ți-a rămas TRICOUL MIC? Nu-l arunca! Iată cum poți face din el o FAȚĂ DE PERNĂ uimitoare

    acum 2 zile

    Tricourile pe care nu le porti nu au de ce sa ajunga la gunoi. Le poti transforma in fete de perne, chiar daca nu te pricepi la croitorie.

    Decorațiuni de Sărbători din... sulul de la hârtia igienică

    acum 2 zile

    Cu putina imaginatie, lipici si cateva suluri de hartie igienica puteti face cateva decoratiuni de Sarbatori uimitoare.

    VIDEO: Cum scapi de pielea lăsată de pe braţe?

    acum 44 zile

    Surplusul de piele de pe braţe este una dintre problemele care le preocupă foarte mult pe femei, devenind chiar un complex.

    AȘA poți face o umbrelă DIN HÂRTIE. Durează mai puțin de 5 minute

    acum 99 zile

    Nu trebuie sa fii priceput din cale afara in a manui hartia pentru a reusi sa faci o umbrela din hartie. Ptiverste cu atentie clipul si nu ai cum sa dai gres.

    Scapă de transpirația excesivă în CINCI pași

    acum 117 zile

    Transpiratia abundent are leac. Cinci modalitati de a o trata sau de a o tine sub control, de la hidratare si pana la reducerea consumului de cafea si alcool.

    Horoscop oferit de www.astrocafe.ro
    Nu e nimic in neregula cu tine. Workshop, 6 septembrie 2015, Bucuresti

    Crezi ca ai nevoie de timp, de succes, de bani, o relatie... Cand, de fapt,...

    Neatza cu Razvan si Dani


    Top stiri
    A1.ro
    Observator.TV
    SpyNews
    AntenaStars.ro
    Ți-a plăcut ce ai citit?
    Hai să păstrăm legătura!
    Abonează-te la newsletterul happy!
    trimite