Asan Remzie vine cu o poropunere dulce la aceasă ediție de ”Don Aptit & CO”, pastila de gătit din cadrul emisiunii ”PoveștiCOOL”, difuzată de postull Happy Channel în fiecare sâmbătă și duminică, de la ora 14.30 (reluare luni-vineri,de la 15.30, și luni-joi, de la miezul nopții). Este vorba despre kunefe, o prăjitură caracteristică bucătăriei orientale și care se prepară din tăiței foarte subțiri, pe care îi puteți achiziționa de la magazinele cu specific turcesc.

Ingrediente

500 g tăiței turcești

un pachet de unt topit

sirop din zahăr, apă, puțină lămâie

brânză 

Opțional, în loc de brânză, se folosec nuci și scorțișoară

Fistic, pentru ornat

Kunefe cu brânză se poate face fie la cuptor, fie pe aragaz și poate fi servit cald. Cum se prepară și care este secretul acestui preparat, aflați din clipul de mai jos.