JOI, 12 APRILIE 2018

Gătește fără griji. 5 idei pentru o bucătărie eficientă

În bucătărie, cuvântul de ordine e eficiența. Toate lucrurile trebuie să fie la îndemână, iar spațiul de lucru trebuie să fie mereu liber. Felul în care îți organizezi bucătăria poate avea un impact major asupra eficienței și a confortului tău. Iată ce ar trebui să ai în vedere:

1. Adaptează mobila la spațiu

Într-o bucătărie eficientă, spațiul în care lucrezi trebuie să fie liber și neobstrucționat, iar mobilierul trebuie ales cu acest scop în gând. Totodată, ar trebui să alegi mobilier confortabil, mai ales dacă urmează să gătești des. Ai nevoie de scaune de bucatarie confortabile, pe care să te poți așeza atunci când ești obosită, dar care să nu ocupe mult spațiu. Mobila din bucătărie îndeplinește o funcție, la fel ca și electrocasnicele; acea funcție este să te ajute pe tine să gătești mai ușor.

Dacă ai o bucătărie mică, poți opta pentru mobilier care se strânge, precum mese și scaune pliante. Astfel vei putea lua masa și sta jos, dar poți și elibera locul atunci când vrei să gătești și ai nevoie de spațiu.

2. Ține condimentele la îndemână

Ca să te poți mișca repede și să nu cauți prin dulapuri, e bine să ții mereu condimentele la îndemână, așa cum arată HGTV. Ierburile proaspete, precum pătrunjelul, mărarul sau leușteanul trebuie păstrate pe ușa din lateral a frigiderului, ca să fie ușor accesibile dar să se păstreze proaspete în același timp.

Condimentele uscate, precum boiaua, cimbrul sau chimionul trebuie ținute, dacă e posibil, pe un raft deschis, în apropierea aragazului. Astfel, vor fi la îndemână mereu în timp ce gătești.

Condimentele folosite foarte des, precum sarea sau piperul, își au locul în imediata apropiere a aragazului, la fel ca uleiul și oțetul. Acestea sunt folosite intensiv la gătit, așa că ai nevoie de ele aproape.

3. Planifică-ți cumpărăturile

De câte ori ți s-a întâmplat să te plimbi printre raioanele magazinelor fără să știi ce vrei să cumperi? Asta se întâmplă pentru că nu stabilești de la început cumpărăturile pe care vrei să le faci. Atunci când ne plimbăm printre rafturi, vedem multe produse care ne atrag atenția și care își „fac loc” în coșul nostru.

Când stabilim o listă de cumpărături acasă, departe de tentații, încercăm să creăm un meniu diversificat și sănătos. Mai mult decât atât, atunci când avem o listă, mergem după produse direct la țintă, astfel că suntem mai eficienți și terminăm și cumpărăturile mai repede.

4. Organizează mesele

E mult mai ușor să gătești, atunci când știi dinainte ce ai de făcut. Dacă planifici mesele pe zile, în loc să improvizezi, vei câștiga timp și îți va fi mult mai ușor să te organizezi. Totodată, vei putea să îți organizezi și cumpărăturile în funcție de meniul săptămânal, așa că nu vei cumpăra niciodată mai mult decât ai nevoie. Astfel vei reduce risipa și vei economisi și bani.

Poate părea dificil să organizezi toate mesele dintr-o săptămână, însă este o metodă care îți va ușura foarte mult munca. Când știi ce vei găti a doua zi, poți să îți pregătești ingredientele dinainte, să verifici dacă ai tot ce îți trebuie sau că dai o fugă până la magazin, dacă e cazul. Toate acestea sunt lucruri care îți economisesc timp și pe care nu vrei niciodată să fii nevoită să le faci în timp ce gătești

5. Depozitează ustensilele după funcția lor

Dacă nu vrei să rătăcești constant ustensile prin bucătărie, ar fi o idee bună să le depozitezi în funcție de rolul lor. Oalele și tigăile stau la locul lor, cuțitele și restul tacâmurilor la fel, precum și anexele, cum sunt tocatoarele sau răzătoarele. Dacă ustensilele sunt stocate după această logică, îți va fi mult mai ușor să găsești unealta potrivită atunci când ai nevoie de ea.

Sursă foto: Shutterstock

COMENTARII

Cum alegi o plafoniera si unde o poti monta

acum 10 ore

Alegerea corpurilor potrivite din fiecare incapere in parte nu este insa foarte simpla pentru ca acestea trebuie sa indeplineasca atat un rol functional cat si unul estetic.

Reguli simple, care te ajuta sa fii mai organizat

acum 10 ore

Organizarea corecta a mediului de lucru poate fi destul de complicata, dar necesara, mai ales atunci cand vezi in jurul tau gramezi de obiecte inutile, care nu fac decat sa te incurce.

4 echipamente care îți vor face treaba mai ușoară în bucătărie

acum 6 zile

Iată ce nu ar trebui să-ți lipsească pentru ca gătitul să devină o plăcere, o activitate relaxantă și nu ceva obositor și chinuitor.

Vrei o baie minimalista? Iata 5 repere esentiale pentru decorul minimalist

acum 7 zile

Afla, din randurile de mai jos, cele mai utile idei de amenajare pentru baie, si care sunt elementele esentiale dintr-un astfel de decor.

Top 9 idei utile pentru decorarea baii - Mare atentie la punctul 7

acum 20 zile

Daca te-ai saturat sa intri in baie si sa iti imaginezi momentul in care aceasta o sa arate asa cum vrei tu, ideile din acest articol sigur iti vor fi de folos.

Horoscop oferit de www.astrocafe.ro
Nu e nimic in neregula cu tine. Workshop, 6 septembrie 2015, Bucuresti

Crezi ca ai nevoie de timp, de succes, de bani, o relatie... Cand, de fapt,...

DivaHair


Top stiri
CulTOUR
iSerial - O grămadă de caramele
Citește mai departe »
Don Apetit & Co
Citește mai mult... »