Sărutul, acea formă de exprimare a iubirii și a emoțiilor, a existat dintotdeauna și este, fără îndoială, gestul preferat al tuturor îndrăgostiților. Aceasta ar fi definiția sărutului, dacă este să gândim din perspectivă romantică, însă privind din punct de vedere științific, lucrurile stau altfel.

Oamenii de ştiinţă din Olanda au raportat, în urma studiilor efectuate, că schimbăm aproximativ 80 de milioane de bacterii în timpul unui sărut pasional de zece secunde.

Iar împreună cu toţi aceşti microbi, împărtăşim o mulţime de bacterii benefice.

Sărutul nu este doar despre schimbul de bacterii sau despre romantism. Primele noastre experienţe de dragoste şi securitate implică de obicei presiunea buzelor şi stimularea prin comportamente care imită sărutul, cum ar fi biberonul. Aceste evenimente timpurii stabilesc căile neuronale importante din creierul unui copil care asociază sărutul cu emoţii pozitive care continuă să fie importante de-a lungul vieţii sale.

Buzele noastre sunt zona erogenă cea mai expusă organismului. Spre deosebire de alte animale, buze umane sunt în mod unic exteriorzate. Ele sunt ambalate cu terminaţii nervoase sensibile astfel încât, chiar şi cea mai mică atingere, trimite o cascadă de informaţii spre creierele noastre.