Andive cu Ricotta si creveti
Publicat pe 08.01.2013 la 13:30 Actualizat pe 08.01.2013 la 13:34
Andive cu creveti si Ricotta
Aceasta combinatie interesanta iti va uimi gusturile.
Ingrediente:
½ masura branza Ricotta
2 lingurite coaja de lamaie
2 lingurite miere
1 lingura busuioc proaspat
sare
piper negru
2 andive
150 g creveti
Mod de preparare:
- Pune branza intr-o sita si las-o sa se scurga. Tine-o la frigider.
- Intr-un bol, amesteca branza cu mierea, busuiocul si coaja de lamaie. Asezoneaza.
- Desfa andivele si pune pe fiecare o cantitate egala de Ricotta.
- Pe fiecare frunza de andiva, peste branza, pune cate un crevete presarat cu piper negru.
- Tine la frigider pana la servire.
