Începem prepararea aluatului: într-un castron batem ouăle întregi cu zahărul, apoi punem iaurtul, praful de copt stins cu zeama de lămâie, coaja rasă de lămâie, lingurile de cacao, făina și le amestecăm continuu, apoi, ca la maioneză, adăugăm uleiul, până este bine înglobat în aluat.

'Vom obține un aluat de consistență vâscoasă în care putem adăuga o cană de nucă măcinată, eventual și stafide sau bucăți de nucă ceva mai mare, rahat.

Citește continuarea pe agerpres.ro!