Cerecetătorii au făcut o descoperire atunci când au examinat efectele antioxidanților din cafea.
O agent descoperit în această băutură poate preveni deteriorarea vederii și te poate feri de o posibilă orbire din cauza bătrâneții sau a diabetului.

Cercetătorii de la Universitatea Cornell din New York au examinat efectele antioxidanților.
Cafeaua conține 1% cafeină, dar între 7 și 9% conține acid clorogenic, un antioxidant puternic.

Retina este un țesut subțire aflat pe interiorul ochiului ce conține milioane de celule sensibile la lumină și celule nervoase ce organizează informația vizuală.
Este cel mai activ țesut ce are nevoie de un nivel ridicat de oxigen, ce e predispus la stres oxidativ.

Lipsa de oxigen și producția de radicali liberi, rănește țesutul și duce la pierderea vederii.

Cafeaua este cea mai populară băutură din lume ce reduce riscul de Parkinson, cancer de prostată, diabet, Alzheimer.