Actrița, în vârstă de 41 de ani, a realizat împreună cu nutriționistul Alejandro Junger un meniu ideal de detoxifiere după sărbătorile pline de delicatese culinare.

Acesta durează trei zile însă nu este extrem de restrictiv, reuşind să evite lactatele, glutenul, crustaceele, alimentele procesate (inclusiv produsele din soia), legumele (cartofi, roşii, ardei şi vinete), condimentele, zahărul, alcoolul, cofeina şi băuturile carbogazoase.

Sfaturile lui Gwyneth încep cu recomandarea ca înainte de prima masă să se consume un pahar de apă cu lămâie la temperatura camerei şi un ceai de plante, după care o supă de morcovi pentru mesele principale, precum şi pui fiert cu broccoli, somon în nucă de cocos şi quinoa cu dovleac japonez Kabocha. Pentru gustări, actriţa recomandă diferite tipuri de nuci, conform Mediafax.