Zahărul poate fi o otravă veritabilă! Cantitatea pe care o consumi zilnic îți pune sănătatea în pericol, fără să realizezi măcar!

Medicii americani susțin că măsura în care am ajuns să integrăm zahărul în dieta noastră ne periclitează viața. Deși aceștia recomandă mai puținde șase lingurițe de zahăr pe zi (fie că le consumi din zaharniță, din dulciuri sau din sucuri carbogazoase), persoanele tind să depășească cu mult limita acceptată. În timp, această neglijență poate duce la diabet și obezitate sau și mai rău, la Alzheimer, cancer de sțn, endometrial și de colon.

Problema este că puțini pot reuși să îndepărteze acest agent nociv din viața lor. Asta pentru că zahărul dă o dependență similară cu cea de droguri, explică specialitul Nicole Avena: „Consumul excesiv duce la o explozie de dopamină, neurotransmișătorul stării bune de spirit, în centrul de recomense al creierului. Mai mult explozii de acest gen pot desensibiliza centrul, care va elimina din ce în ce mai puțină dopamină, lăsându-te cu senzația că ai nevoie din ce în ce mai mult de zahăr”.