Conf. dr. Nastasia Belc, director al Institutului de cercetare pentru bioresurse alimentare, a vorbit la Antena 3, în cadrul ediției speciale România în Mișcare, despre cum a apărut margarina și ce este ea. Ea e explicat că margarina este o alternativă pentru perioadele în care ținem post sau când vrem să mâncăm un alt produs decât cel provenit din lapte, dacă avem intoleranță la lactoză. Cum a apărut și ce este margarina? Aflați în materialul următor.