Dacă vă este poftă de ceva dulce și ușor de gătit, brioșele cu banane sunt desertul potrivit la orice oră din zi. Aveți nevoie de cinci banane pe care le pisați, trei ouă, jumătate de cană de ulei, jumătate de cană de zahăr și o linguriță de scorțișoară. Le amestecați într-un bol, turnați două căni de făină peste și amestecați. Într-o tigaie puneți câteva cubulețe de unt și jumătate de cană de zahăr brun care, după ce se topesc, se toarnă în forme de brioșe. Peste untul topit cu zahărul se adaugă banane și compoziția cu făină și se dă la cuptor pentru maxim 25 de minute. Peste brioșele scoase din cuptor se toarnă înghețată, iar desertul savuros este gata.