Dilema: isi pierde ceaiul pur din efecte daca adaugam lapte peste el?

Publicat pe 07.09.2010 la 02:38 Actualizat pe 07.09.2010 la 13:33

Desi obiceiul este mai larg raspandit in Marea Britanie sau in SUA, si in Romania au inceput sa apara pasionatii de ceai amestecat cu lapte. Iubitorii ceaiului care sunt interesati de calitatile nutritive ale acestei bauturi, si care poate uneori prefera o lingurita de lapte peste licoare, au dorit mereu sa stie daca nu cumva laptele de vaca poate denatura calitatile unui ceai de calitate.


Specialistii afirma destul de clar: fiindca inca nu exista suficiente date si cercetari legate de acest lucru, atunci e indicat ca cei care au aceste temeri sa nu mai consume lapte in ceai, mai ales daca laptele are peste 2% grasime animala.


Specialistii germani au constatat, studiind efectele laptelui de vaca asupra ceaiului verde (unul din cele mai sanatoase si pline de fitonutrienti utili pentru sanatatea umana), ca acesta poate bloca o parte din efectele pozitive aduse ce ceaiul verde. Pe de alta parte insa, in Marea Britanie s-a constatat ca laptele de vaca nu are aproape nici un efect asupra calitatilor ceaiului negru.


Mai mult, inca nu exista studii clare legate de efectele altor tipuri de lapte asupra ceaiului, cum ar fi laptele de soia, de migdale, de alune sau de orez.


Si fiindca, deocamdata, Organizatia Mondiala a Sanatatii nu a realizat inca un studiu generalist, se recomanda ca persoanele care au astfel de temeri legate de efectele nutritive ale ceaiului pur sa nu foloseasca lapte. Ceilalti insa, iubitori pur si simplu de ceai cu lapte, pot sta linistiti: nu exista studii atat de negative legate de acest obicei.


foto: brentbrain.org.uk

În articolul

Dilema: isi pierde ceaiul pur din efecte daca adaugam lapte peste el?

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 4 mai 2024. Gemenii sunt sfătuiți să nu mai amâne sarcinile. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
EXPERIMENT. Pască plină de mucegai, drob cu probleme şi cozonac fără lapte. Analizele de laborator au demascat capcanele de pe masa de Paşte
a1.ro
Cum arăta Gabriela Lucuțar, Regina Întunericului de la Chefi la cuțite, înainte de intervențiile estetice. Poze cu ea din trecut
HelloTaste.ro
Ouă umplute cu cremă de sfeclă roșie, cu hrean și nuci sau fistic
Catine
Ruladă din piept de pui cu ouă fierte. Rețetă de aperitiv festiv
useit.ro
Averea lui Bill Gates nu a mai fost atât de mică în 34 de ani. Ce a ajuns miliardarul să vândă acum
as.ro
Mihăiţă Neşu a rupt tăcerea şi a spus adevărul despre divorţul de soţia sa: „A fost un şoc foarte mare pentru ea!”
MediCOOL
Semnele de pe buze care pot indica boli. Cum le identifici
Spynews
Cum arată casa lui Nea Florică, devenit viral pe TikTok pentru replica „Mi-a dat pachet”. Are 57 de ani și locuiește la țară / FOTO
DeParinti
Ce ar trebui să știi despre dopul gelatinos dacă ești însărcinată: ce este, ce rol are și când se elimină
MediCOOL
Metode pentru a-ți menține silueta. Cum poți arăta impecabil fără a depune prea multe eforturi
HelloTaste
Bomboane pentru masa de Paște. 4 idei pentru copii și adulți
x