Probleme cu banii? Renunta doar la mancarea nesanatoasa!
Publicat pe 23.08.2010 la 19:04 Actualizat pe 23.08.2010 la 19:08
Situatia financiara grea ii face pe multi oameni sa mai taie din lista cumparaturilor de mancare. Unii oameni insa fac greseli grave atunci cand elimina alimente sanatoase, care contribuie in final la o stare de sanatate mai buna, adica la chletuieli mai mici pentru probleme de sanatate.
De aceea, daca ai de gand sa mai tai din lista de cumparaturi obisnuite pe care le faceai pana acum, e bine sa iei aminte la tipurile de alimente care chiar merita eliminare cu adevarat. Si retine: e mai ieftin sa-ti prepari tu acasa mancarea decat sa iei masa in oras.
Alegerile pentru micul dejun
Daca pana acum obisnuiai sa-ti iei cutii de cereale procesate, frumos ambalate, mai scumpe si cu un continut nutritiv mai scazut, e bine acum sa renunti la acest obicei: cumpara in loc pungi cu cereale neprocesate, fie cu fulgi de ovaz, fara nici un adaos de zahar, fie amestecuri de cereale sanatoase si tot neprocesate. Vor costa si mai putin luate la cantitati mai mari, comparativ cu pretul de la micile cutii de cereale industrializate, si te vor tine si mai mult. Iar castigul, din punct de vedere al nutrientilor, este imens.
Carnurile si mezelurile
E indicat sa nu renunti la pieptul de pui, fiindca e o sursa excelenta de proteine sanatoase. Renunta insa la mezelurile procesate, care sunt pline de sodiu, dar si E-uri nesanatoase.
Daca ai nevoie de alimente pentru sandvisuri, si tocmai ti-am zis sa renunti la mezelurile procesate, atunci poti alege conservele de ton maruntit, au un continut nutritiv mai ridicat decat mezelurile de magazine.
Dulciurile
Intre untul de alune si gemurile de fructe, e indicat sa renunti la ultimele, fiindca sunt pline de zahar si au nutrienti cu un nivel apropiat de un mare si neatragator zero. In schimb, untul pur de alune este plin de acizi grasi sanatosi.
Legumele
Decat sa cumperi salate prefabricate, ambalate frumos in pungi, mai bine abandoneaza-le si concentreaza-te pe legume vandute la bucata, neambalate, pe care poti sa le pipai sau mirosi mai bine. Prin umare, intre un broccoli si o salata taiata deja si bagata in punga de plastic, alege mereu broccoliul.
Carbohidratii
Nu mai cumpara paste albe, procesate, fiindca nu mai contin mai multe vitamine, eliminate in procesul de "albire". E indicat sa cumperi paste integrale, neprocesate, sau orez brun, in locul celui alb.
Lactatele
Nu mai cumpara iaurturi cu fructe: contin E-uri si mult zahar. Bazeaza-te pe lapte pur, pe iaurt natural, pe branzica de casa. E bine sa nu mai dai banii nici pe cascaval, mai degraba alegi o varianta de mozzarella cu mai putine grasimi.
Concluzie: nu taia din alimentele sanatoase din cauza banilor. E una din cele mai mari greseli, ca in perioade de austeritate sa te indopi cu alimente proaste. Vei regreta pe termen mediu si lung apoi, din cauza problemelor de sanatate.
foto: healthspablog.org
