Sammy Babou, bucatar la Cantine de Nicolai, a pregatit pentru emisiunea "Euforia Cuisine" o reteta de pennes cu somon afumat.

Preparare: se fierb intai pastele penne aldente, in apa fierbinte, apoi se pun 50 ml de smantana lichida intr-o oala, pe foc, sa se ingroase un pic. Se adauga peste smantana marar tocat marunt si apoi somon afumat, taiat in bucatele mici.

Dupa ce s-au fiert pastele se scurg de apa si se se adauga in oala in care se afla sosul de smantana cu marar si somon afumat. Se amesteca bine apoi se adauga mai multe rosii cherry taiate pe din doua. La final, se pun pastele cu sos si somon pe farfurie, apoi se decoreaza cu o crenguta mica de marar. Pofta buna!

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!