O omletă este excelentă la micul dejun. Bogată în proteine și sățioasă, ea este numai bună pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Însă dacă te-ai săturat de prăjeli și de coji de ouă, află că există o metodă foarte simplă de a face o omletă lipsită de grăsimi, fără a sparge ouăle.

Ai nevoie de o mânecă de la o bluză veche și de o sfoară. Pune oul în ea, leagă bine capetele pe lângă ou și apoi rotește-l bine și agiă-l ca-n filmelețul de mai sus. Apoi fierbe oul. La decojire, vei vedea că tot conținutul este galben, uniform. Poftă bună!