Unii spun că îngrașă, alții spun că nu-i deloc așa, cert este că ciocolata poate avea și efecte benefice asupra organismului. Cel puțin, dacă vorbim despre ciocolata neagră, corpul uman poate avea și avantaje de pe urma acestui desert.

După ce vei mânca o bucată de ciocolată neagră, starea ta de spirit se va îmbunătăți imediat. Triptofanul din compoziția ciocolatei ajută la producerea serotoniei, amina denumită și „hormonul fericirii”.

Ciocolata neagră îmbunătățește, totodată, circulația sângelui de la nivelul creierului și dilată vasele de sânge, sporind astfel capacitatea de învățare și memorare. Efectul este dat de flavonoizii din boabele de cacao.