Orice pasionat de grătare știe că fumul este unul dintre cele mai importante elemente pentru ca mâncarea să iasă aromată. Pentru că de multe ori nu poți găsi lemnul potrivit, suficient de umed, poți încerca un truc, care să te transforme în expertul poienei.

Vei avea nevoie de câteva borcane, pe care să le sterilizezi, pe care să le umpli cu bucățele de lemn, peste care vei turna apă. Sigilați borcanele și puneți-le la fiert.

Veți obține cel mai bun lemn pentru grătar. Puteți depozita borcanele oriunde pentru viitoarele utilizări.