Chec de vitel cu pasare
Publicat pe 05.04.2013 la 11:45 Actualizat pe 05.04.2013 la 12:23
Carnea se toaca si se caleste impreuna cu ceapa. Se condimenteaza si se stinge cu apa. Dupa ce se raceste carnea se amesteca cu ouale batute.
Separat se oparesc ficateii si slanina. Dup ace se racesc se taie bucatele si se pun peste carne si se amesteca totul cu patrunjelul tocat si cu smantana.
Compozitia se toarna intr-o forma de chec tapetata cu unt si faina si se coace aproximativ 45 de minute la foc potrivit.
foto: retetegg.blogspot.ro
