Chiftele suedeze cu sos de smantana
Publicat pe 25.03.2013 la 15:15 Actualizat pe 25.03.2013 la 15:31
Ceapa se caleste cu o lingura de unt si apoi se amesteca cu piureul de cartofi si un pic de aoa. Se adauga carnea, smantanab, untul, sarea si piperul si se omogenizeaza.
Se formeaza bile care se trec prin faina si se prajesc.
Pentru sos, fierbe supa de vita peste care se adauga smantana, faina, sosul de soia, sarea si piperul - se fierbe pentru 3 minute.
Chiftelele se servesc cu sos si cu garnitura de cartofi copti in coaja.
foto: http://honest-food.net
