Cum numai timișorenii știu să facă: Prăjitură cu nuci și cacao
Publicat pe 01.07.2015 la 15:17 Actualizat pe 01.07.2015 la 16:34
O prăjitură delicioasă și destul de economică putem face rapid, în casă, folosind aceeași cană ca măsură!
Începem prepararea aluatului: într-un castron batem ouăle întregi cu zahărul, apoi punem iaurtul, praful de copt stins cu zeama de lămâie, coaja rasă de lămâie, lingurile de cacao, făina și le amestecăm continuu, apoi, ca la maioneză, adăugăm uleiul, până este bine înglobat în aluat.
'Vom obține un aluat de consistență vâscoasă în care putem adăuga o cană de nucă măcinată, eventual și stafide sau bucăți de nucă ceva mai mare, rahat.