Home » Retete

Delicioasă, proaspătă și dietetică: Ciorba de salată

Publicat pe 30.04.2015 la 12:29 Actualizat pe 30.04.2015 la 12:35

Nu durează mai mult de 20 de minute!

Hepta

Potrivit unei bucătărese din Ghimbav, Rosa Cristurean, pentru prepararea ciorbei de salată se pune apa la fiert într-o oală de 3 litri, 5 sau mai mult, fiecare în funcție de cât dorește să prepare.

În apa pusă la fiert se toacă mărunt usturoi verde sau de care are gospodina și se adaugă sare după gust. Până fierbe apa, se spală bine salata, o căpățână sau două, în funcție de mărimea acesteia și de cantitatea de apă, iar când apa fierbe se pune salata și se lasă să dea un clocot după care se ia oala de pe foc.

Se prăjește apoi un pic de slănină cu două, trei ouă, iar când este gata se taie cubulețe și se pune în oala în care a fiert salata.

Înainte de a pune aceste cubulețe din slănină și ouă, se face un amestec de smântână și făină care se toarnă peste ciorba de salată.

În articolul Delicioasă, proaspătă și dietetică: Ciorba de salată:

PARTENERI

Horoscopul zilei de 4 decembrie 2025. Gemenii sunt fericiți. Află ce se întâmplă cu zodia ta

Horoscopul zilei de 4 decembrie 2025. Gemenii sunt fericiți. Află ce se întâmplă cu zodia ta

Profesorul "gigolo" din Timişoara, acuzat de abuz sexual asupra unei eleve minore, și-a dat demisia

observatornews.ro

Profesorul "gigolo" din Timişoara, acuzat de abuz sexual asupra unei eleve minore, și-a dat demisia

Chefii și-au format echipele din sezonul 16! Cui au oferit tunici în bootcamp: „Îmi explodează sufletul de bucurie!”

Chefii și-au format echipele din sezonul 16! Cui au oferit tunici în bootcamp: „Îmi explodează sufletul de bucurie!”

Prăjitură turnată cu cremă de nuci și scorțișoară, perfectă pentru sărbătorile de iarnă

Prăjitură turnată cu cremă de nuci și scorțișoară, perfectă pentru sărbătorile de iarnă

Rețeta tradițională de vin fiert, cu scorțișoară, cuișoare, citrice și miere

Rețeta tradițională de vin fiert, cu scorțișoară, cuișoare, citrice și miere

Jocuri PlayStation Plus din decembrie 2025. Ce titluri vor fi disponibile

Jocuri PlayStation Plus din decembrie 2025. Ce titluri vor fi disponibile

Dan Şucu, investiţie de 180 de milioane de euro în afacerea în care l-a implicat şi pe fiul său!

Dan Şucu, investiţie de 180 de milioane de euro în afacerea în care l-a implicat şi pe fiul său!

5 medicamente uzuale care interacționează cu cafeaua. Ce reacții neașteptate pot apărea

5 medicamente uzuale care interacționează cu cafeaua. Ce reacții neașteptate pot apărea

Cântăreață din România, hărțuită de un afacerist căsătorit! A cerut ordin de protecție în instanță

Cântăreață din România, hărțuită de un afacerist căsătorit! A cerut ordin de protecție în instanță

Cum îți dai seama că ai fost crescut de un părinte prea autoritar

Cum îți dai seama că ai fost crescut de un părinte prea autoritar

De ce vine ciclul de 2 ori pe lună? Medic ginecolog: „Nu e normal, mai ales dacă apar și anumite simptome”

De ce vine ciclul de 2 ori pe lună? Medic ginecolog: „Nu e normal, mai ales dacă apar și anumite simptome”

Brioșe cu aromă de turtă dulce și cremă fină de vanilie - Gingerbread cupcakes

Brioșe cu aromă de turtă dulce și cremă fină de vanilie - Gingerbread cupcakes

x