Home » Retete

Delicioasă, proaspătă și dietetică: Ciorba de salată

Publicat pe 30.04.2015 la 12:29 Actualizat pe 30.04.2015 la 12:35

Nu durează mai mult de 20 de minute!

Hepta

Potrivit unei bucătărese din Ghimbav, Rosa Cristurean, pentru prepararea ciorbei de salată se pune apa la fiert într-o oală de 3 litri, 5 sau mai mult, fiecare în funcție de cât dorește să prepare.

În apa pusă la fiert se toacă mărunt usturoi verde sau de care are gospodina și se adaugă sare după gust. Până fierbe apa, se spală bine salata, o căpățână sau două, în funcție de mărimea acesteia și de cantitatea de apă, iar când apa fierbe se pune salata și se lasă să dea un clocot după care se ia oala de pe foc.

Se prăjește apoi un pic de slănină cu două, trei ouă, iar când este gata se taie cubulețe și se pune în oala în care a fiert salata.

Înainte de a pune aceste cubulețe din slănină și ouă, se face un amestec de smântână și făină care se toarnă peste ciorba de salată.

În articolul Delicioasă, proaspătă și dietetică: Ciorba de salată:

PARTENERI

Kris Jenner, dezamăgită din cauza unui lifting facial de 100.000 de dolari. Cum au surprins-o fotografii pe vedetă

Kris Jenner, dezamăgită din cauza unui lifting facial de 100.000 de dolari. Cum au surprins-o fotografii pe vedetă

Fermierul care a dat lovitura cu un fruct unic în România. Se vinde cu 30$ bucata în ţara de origine

observatornews.ro

Fermierul care a dat lovitura cu un fruct unic în România. Se vinde cu 30$ bucata în ţara de origine

De ce a lipsit Petrișor Ruge de la nunta Andreei Bălan. Partenerul ei de scenă nu a fost la cel mai important moment din viața sa

De ce a lipsit Petrișor Ruge de la nunta Andreei Bălan. Partenerul ei de scenă nu a fost la cel mai important moment din viața sa

Crumble cu rubarbă și mere. Un desert cu gust dulce-acrișor

Crumble cu rubarbă și mere. Un desert cu gust dulce-acrișor

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Samsung lansează o nouă actualizare Android gratuită. Ce funcții inedite include

Samsung lansează o nouă actualizare Android gratuită. Ce funcții inedite include

Momentul în care Cristi Borcea a ajuns să se “împrumute” pentru o aventură cu o femeie celebră. Cine l-a ajutat

Momentul în care Cristi Borcea a ajuns să se “împrumute” pentru o aventură cu o femeie celebră. Cine l-a ajutat

Proprietățile medicinale ale ceaiului de mușețel. Efectele benefice ale acestei băuturi

Proprietățile medicinale ale ceaiului de mușețel. Efectele benefice ale acestei băuturi

Irina Fodor, interviu direct din Asia Express! Prezentatoarea i-a dat de gol pe concurenți: "Au personalități tari"

Irina Fodor, interviu direct din Asia Express! Prezentatoarea i-a dat de gol pe concurenți: "Au personalități tari"

Cum să abordezi subiectul sănătății mentale cu adolescenții

Cum să abordezi subiectul sănătății mentale cu adolescenții

5 cereale bogate în proteine. Efectele acestor alimente vegetale în dietă

5 cereale bogate în proteine. Efectele acestor alimente vegetale în dietă

Ciorbă de ștevie cu franjuri de ouă. Rețetă cu arome de primăvară

Ciorbă de ștevie cu franjuri de ouă. Rețetă cu arome de primăvară

x