Home » Retete

Delicioasă, proaspătă și dietetică: Ciorba de salată

Publicat pe 30.04.2015 la 12:29 Actualizat pe 30.04.2015 la 12:35

Nu durează mai mult de 20 de minute!

Hepta

Potrivit unei bucătărese din Ghimbav, Rosa Cristurean, pentru prepararea ciorbei de salată se pune apa la fiert într-o oală de 3 litri, 5 sau mai mult, fiecare în funcție de cât dorește să prepare.

În apa pusă la fiert se toacă mărunt usturoi verde sau de care are gospodina și se adaugă sare după gust. Până fierbe apa, se spală bine salata, o căpățână sau două, în funcție de mărimea acesteia și de cantitatea de apă, iar când apa fierbe se pune salata și se lasă să dea un clocot după care se ia oala de pe foc.

Se prăjește apoi un pic de slănină cu două, trei ouă, iar când este gata se taie cubulețe și se pune în oala în care a fiert salata.

Înainte de a pune aceste cubulețe din slănină și ouă, se face un amestec de smântână și făină care se toarnă peste ciorba de salată.

În articolul Delicioasă, proaspătă și dietetică: Ciorba de salată:

PARTENERI

Hayden Panettiere a murit la vârsta de 36 de ani. Ce au declarat apropiații actriței din „Heroes” despre decesul subit

Hayden Panettiere a murit la vârsta de 36 de ani. Ce au declarat apropiații actriței din „Heroes” despre decesul subit

Airbnb anunță schimbări majore. Ce nu le mai pot cere gazdele turiştilor

observatornews.ro

Airbnb anunță schimbări majore. Ce nu le mai pot cere gazdele turiştilor

Andreea Popescu, înțepături pentru fostul milionar, plecat cu copiii și iubita în vacanță: „Mă conformez”

Andreea Popescu, înțepături pentru fostul milionar, plecat cu copiii și iubita în vacanță: „Mă conformez”

Clătite cu pui și ciuperci în sos béchamel, pentru deliciul unei mese de prânz

Clătite cu pui și ciuperci în sos béchamel, pentru deliciul unei mese de prânz

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Miliardarul care l-a depășit pe Mark Zuckerberg în topul celor mai bogați oameni din lume. Ce avere fantastică are Michael Dell

Miliardarul care l-a depășit pe Mark Zuckerberg în topul celor mai bogați oameni din lume. Ce avere fantastică are Michael Dell

Marele regret al lui Ion Ţiriac, dezvăluit la 87 de ani: „Inadmisibil! Unul dintre cele mai mari eşecuri”

Marele regret al lui Ion Ţiriac, dezvăluit la 87 de ani: „Inadmisibil! Unul dintre cele mai mari eşecuri”

Secrețiile vaginale în timpul sarcinii: când sunt normale și când arată o problemă

Secrețiile vaginale în timpul sarcinii: când sunt normale și când arată o problemă

Maurice Munteanu de la Asia Express, reacție nervoasă, după ce a fost refuzat la cazare. Ce s-a întâmplat: „Am rămas cu traumă”

Maurice Munteanu de la Asia Express, reacție nervoasă, după ce a fost refuzat la cazare. Ce s-a întâmplat: „Am rămas cu traumă”

Back to school pentru mame: cum organizăm mesele familiei fără să renunțăm la dietă

Back to school pentru mame: cum organizăm mesele familiei fără să renunțăm la dietă

Beneficiile semințelor de dovleac pentru sănătate. Ce trebuie să știi despre ele

Beneficiile semințelor de dovleac pentru sănătate. Ce trebuie să știi despre ele

Prăjitură „invizibilă” cu mere - un desert franțuzesc delicios, fin și foarte cremos

Prăjitură „invizibilă” cu mere - un desert franțuzesc delicios, fin și foarte cremos

x