Delicioasă, proaspătă și dietetică: Ciorba de salată

Publicat pe 30.04.2015 la 12:29 Actualizat pe 30.04.2015 la 12:35

Nu durează mai mult de 20 de minute!

Hepta

Potrivit unei bucătărese din Ghimbav, Rosa Cristurean, pentru prepararea ciorbei de salată se pune apa la fiert într-o oală de 3 litri, 5 sau mai mult, fiecare în funcție de cât dorește să prepare.

În apa pusă la fiert se toacă mărunt usturoi verde sau de care are gospodina și se adaugă sare după gust. Până fierbe apa, se spală bine salata, o căpățână sau două, în funcție de mărimea acesteia și de cantitatea de apă, iar când apa fierbe se pune salata și se lasă să dea un clocot după care se ia oala de pe foc.

Se prăjește apoi un pic de slănină cu două, trei ouă, iar când este gata se taie cubulețe și se pune în oala în care a fiert salata.

Înainte de a pune aceste cubulețe din slănină și ouă, se face un amestec de smântână și făină care se toarnă peste ciorba de salată.

În articolul Delicioasă, proaspătă și dietetică: Ciorba de salată:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 11 iulie 2025. Capricornii sunt temători. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 11 iulie 2025. Capricornii sunt temători. Află ce se întâmplă cu zodia ta
16 judeţe intră de la ora 12.00 sub avertizare cod galben de furtuni. Ploi, grindină şi vijelii până la noapte
observatornews.ro
16 judeţe intră de la ora 12.00 sub avertizare cod galben de furtuni. Ploi, grindină şi vijelii până la noapte
Care este motivul pentru care Claudiu Gherguț a refuzat un salariu lunar de 12.000 de euro. Unde i s-a propus să gătească
a1.ro
Care este motivul pentru care Claudiu Gherguț a refuzat un salariu lunar de 12.000 de euro. Unde i s-a propus să gătească
Ruladă de pui cu ciuperci, în crustă de bacon
HelloTaste.ro
Ruladă de pui cu ciuperci, în crustă de bacon
Dacă te-ai născut în aceste luni, ai o aură magnetică. Ce arată experții
Catine
Dacă te-ai născut în aceste luni, ai o aură magnetică. Ce arată experții
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
useit.ro
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Kira Hagi a dezvăluit cine i-a dăruit cel mai copleşitor cadou la nunta cu Thomas Ferfelis
as.ro
Kira Hagi a dezvăluit cine i-a dăruit cel mai copleşitor cadou la nunta cu Thomas Ferfelis
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
MediCOOL
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
Florin Salam, supărat pe colegii de breaslă care nu l-au felicitat pentru prestația alături de Salvatore Ganacci: “Ce facem?!” | VIDEO
Spynews
Florin Salam, supărat pe colegii de breaslă care nu l-au felicitat pentru prestația alături de Salvatore Ganacci: “Ce facem?!” | VIDEO
Alimente care îți redau energia pentru întreaga zi
DeParinti
Alimente care îți redau energia pentru întreaga zi
Efectele adverse ale consumului excesiv de migdale. Impactul pe care îl pot avea asupra organismului
MediCOOL
Efectele adverse ale consumului excesiv de migdale. Impactul pe care îl pot avea asupra organismului
Tartă cu vanilie și zmeură. O combinație cuceritoare de texturi și arome
HelloTaste
Tartă cu vanilie și zmeură. O combinație cuceritoare de texturi și arome
close
x