Euforia Cuisine / Pizza cu somon afumat

Publicat pe 08.12.2010 la 10:09 Actualizat pe 08.12.2010 la 12:28

Pizza cu somon fume

Impreuna cu Iulian, bucatar la restaurantul Palladium, Nicolai pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine o reteta pe cat de delicioasa, pe atat de populara: pizza.

Preparare: Din ingredientele pentru blat se realizeaza un aluat elastic, sub forma unei mingiute. Apoi, masa de lucru se stropeste cu putina faina alba si aluatul se intinde usor cu degetele, mentinandu-se forma rotunda. Se pune apoi intr-o tava de pizza aluatul intins si peste el se pune un strat de sos de rosii - cam o lingura de sos.

Apoi se presara mozarella rasa, iar peste ea cateva fasii de somon fume. Se taie o ceapa rosie rondele subtiri si se pune peste restul de ingrediente. Pentru o aroma usor acrisoara, se pun si cateva capere. Se da pizza la cuptorul incins la 180-200 grade si se lasa la copt timp de 5 minute. Se scoate si se pune pe o farfurie. Se poate decora cu o frunza de radichio, rosii cherry si putin busuioc proaspat. Se pun si cateva felii de lamaie pentru cei care o prefera alaturi de somonul fume.

Pofta buna!

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!




În articolul

Euforia Cuisine / Pizza cu somon afumat

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 20 iunie 2024. Leii sunt dezamăgiți de ceilalți. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Un proiect uriaş de pe litoral trebuie demolat. Investitorul l-a deschis pentru turişti, în loc să respecte decizia autorităţilor
a1.ro
Loredana, show total în plină stradă, alături de suporterii naționalei. Cum a fost filmată în fața Ateneului Român
HelloTaste.ro
Apă infuzată cu castraveți, băutura care te menține hidratată vara aceasta
Catine
Zodii destinate succesului. Nativii care reușesc să se afirme în orice circumstanțe
useit.ro
Există șanse de 99.9% ca AI să distrugă omenirea, susține un cercetător de top. Elon Musk nu e de acord
as.ro
Cine e milionarul român îşi copleşeşte iubita mai tânără cu 24 de ani cu cadouri scumpe şi o duce numai în vacanţe de lux
MediCOOL
Daltonismul: din ce cauze apare și cum se poate corecta
Spynews
Dezastru la un pelerinaj. Peste 550 de persoane au murit. Temperaturile de 51 de grade Celsius le-au fost fatale
DeParinti
Alina Bordea a discutat despre nașterea prin cezariană la DePărinți.ro | Parenting 2.0 cu Laura Cosoi: „Femeia ar trebui să aibă dreptul să aleagă pentru corpul ei”
MediCOOL
Cum poți preveni insolația. Ce măsuri poți lua pentru a evita simptomele
HelloTaste
Pandișpan cu căpșuni. Unul dintre deserturile vedetă ale verii
x