Preparare: Se taie puiul julien. Se pune o tigaie pe foc si se pune in ea ulei de masline extra-virgin, se adauga putin usturoi si se amesteca. Se pun bucatile de pui la calin. Intre timp, se taie ciupercile si ardeiul felii. Apoi se adauga peste pui.

Pasul urmator: Cand legumele s-au fragezit putin, se adauga smantana dulce. Se asezoneaza cu sare si piper. Se serveste cu garnitura de orez fiert. Pofta buna!