Euforia Cuisine / Reteta japoneza de muschi de vita cu brocoli

Publicat pe 08.12.2010 la 15:49

Muschi de vita cu brocoli

Daca iti este pofta de o gustare simpla si sanatoasa, alege o reteta japoneza. Razvan Cruceru ne arata in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv cum sa preparam muschi de vita cu brocoli.

Preparare: Muschiul de vita se taie fasii inguste, folosind un cutit foarte bun; Razvan foloseste unul ceramic, cu lama foarte subtire. Intr-o oala se pune putin ulei de susan la incins. Se toaca un catel de usturoi si se pune la calit, iar peste el fasiile de carne. Se adauga si o ciuperca feliata subtire.

Dupa ce carnea se prajeste putin si devine albicioasa, se pun si buchetelele de brocoli, putin otet de orez, sos de peste si putin mirim (un vin de orez dulce) si un strop de sake. Se pune si sare dupa gust. Se pune capacul si se lasa sa fiarba cateva minute. Se pune carnea cu brocoli intr-un bol si se mananca apoi cu ajutorul betigaselor.

Pofta buna!

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!

În articolul

Euforia Cuisine / Reteta japoneza de muschi de vita cu brocoli

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 20 iunie 2024. Leii sunt dezamăgiți de ceilalți. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Un proiect uriaş de pe litoral trebuie demolat. Investitorul l-a deschis pentru turişti, în loc să respecte decizia autorităţilor
a1.ro
Loredana, show total în plină stradă, alături de suporterii naționalei. Cum a fost filmată în fața Ateneului Român
HelloTaste.ro
Apă infuzată cu castraveți, băutura care te menține hidratată vara aceasta
Catine
Zodii destinate succesului. Nativii care reușesc să se afirme în orice circumstanțe
useit.ro
Există șanse de 99.9% ca AI să distrugă omenirea, susține un cercetător de top. Elon Musk nu e de acord
as.ro
Cine e milionarul român îşi copleşeşte iubita mai tânără cu 24 de ani cu cadouri scumpe şi o duce numai în vacanţe de lux
MediCOOL
Daltonismul: din ce cauze apare și cum se poate corecta
Spynews
Dezastru la un pelerinaj. Peste 550 de persoane au murit. Temperaturile de 51 de grade Celsius le-au fost fatale
DeParinti
Alina Bordea a discutat despre nașterea prin cezariană la DePărinți.ro | Parenting 2.0 cu Laura Cosoi: „Femeia ar trebui să aibă dreptul să aleagă pentru corpul ei”
MediCOOL
Cum poți preveni insolația. Ce măsuri poți lua pentru a evita simptomele
HelloTaste
Pandișpan cu căpșuni. Unul dintre deserturile vedetă ale verii
x