Euforia Cuisine / Tortellini cu sos pesto
Publicat pe 25.02.2011 la 11:56 Actualizat pe 25.02.2011 la 11:59
Irina Deleanu, fosta campioana la gimnastica ritmica, a prezentat la Euforia TV o reteta de paste cu sos pesto.
Preparare: se pun tortellini la fiert, in apa clocotita, iar intre timp se rade parmezan, pentru a fi pregatit la final. Pastele trebuie fierte mai mult daca sunt pentru copii, si aldente, daca sunt pentru maturi.
Se pune o lingurita de sos pesto la baza castronului in care vor fi rasturnate pastele fierte, se adauga acestea, apoi se pune inca o lingurita de sos pesto. Se adauga parmezanul ras la inceput si se amesteca, dar se mai tine putin si pentru a fi presarat deasupra, inainte de servire, cand se pun si frunze de patrunjel. Pofta buna!
Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!