Frigărui cu lapte bătut și rozmarin

Carnea de pui se spală, se scurge și se taie bucăți.
Se face o marinadă din restul ingredientelor.
Bețele de bambus pentru frigărui se înmoaie în apă călduță 30 de minute.
Marinada se pune peste carnea de pui.
Se bagă la frigider 30 de minute.
Se încinge grătarul și se dă cu puțin ulei să nu se lipească.
Carnea de pui se pune pe bețele de bambus, apoi pe grătar.
Se frig 10-15 minute sau până capătă o culoare frumoasă.
Se servesc imediat.