Momite crocante cu creveti
Publicat pe 27.07.2010 la 18:13 Actualizat pe 23.08.2010 la 19:44
Preparare: Bucatarul care a gatit pentru De Niro ori Madona explica ce inseamna cu adevart momitele: Sint amigdalele de vitel. Acestea se fierb, feliile de paine se taie cubulete si se amesteca cu cimbru tocat. Vitelul se prajeste apoi in crusta si se taie in patru bucati. Crevetii se soteaza cu verdeturi.
Pofta buna!