Nu simți mai bine postul Paștelui decât cu... Pelincile lui Iisus!

Publicat pe 17.03.2015 la 17:45 Actualizat pe 17.03.2015 la 17:52

Turta cu julfă (Pelincile lui Iisus) a apărut ca o necesitate de a oferi organismului grăsimi saturate în perioadele de post, pentru că ingredientul de bază este cânepa!

Turta cu julfă (Pelincile lui Iisus) a apărut ca o necesitate de a oferi organismului grăsimi saturate în perioadele de post, pentru că ingredientul de bază este cânepa!

Turta se face din apă, sare și făină, nedospită, fără drojdie, și se coace pe plită. Foile se fac chiar cu o săptămână înainte, ca să fie crocante și să poată fi însiropate. Sămânța de cânepă trebuie curățată, apoi pisată, dar nu transformată în praf, ci zdrobită, apoi se pune apă călduță și se face un fel de lapte. Apoi se strecoară prin tifon și se pune la foc foarte mic, apoi se ridică julfa la suprafață cum se ridică brânza. Înainte se amesteca această julfă cu miere, acum se pune zahăr.

Citește continuarea pe agerpres.ro!

În articolul

Nu simți mai bine postul Paștelui decât cu... Pelincile lui Iisus!

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 24 februarie 2025. Gemenii se gândesc la viitor. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
România, de trei zile sub un vortex polar. După gerul cumplit, vremea ne face o nouă surpriză
a1.ro
Cum arăta Raluca Bădulescu înainte să slăbească dramatic. La ce metode a apelat pentru a arăta ca acum
HelloTaste.ro
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Catine
Cum să îmbunătățești igiena somnului pentru un stil de viață sănătos
useit.ro
Cercetătorii români au făcut o descoperire care poate rescrie istoria Europei. Ce au găsit în Munții Carpați
as.ro
Soţia lui Daniel Pancu a vorbit despre relaţia cu bărbatul vieţii sale. Destinul i-a readus unul lângă altul după două decenii
MediCOOL
Exerciții care încetinesc procesul de îmbătrânire. Te pot face să pari mai tânăr
Spynews
Primele declarații ale familiei lui Andrei Perneș, după înmormântare! Clipe sfâșietoare pentru sora lui: ”Încă aștept să te mai văd” | FOTO
DeParinti
Vârsta la care copiii sunt cei mai dificili: ce spun studiile și cum poți gestiona această etapă
MediCOOL
Test de infertilitate. Răspunde la 10 întrebări și află dacă ești la risc să nu poți avea copii
HelloTaste
Cheesecake cu sos de afine. Desert cremos, parfumat și irezistibil
x