Se taie carnea si vanata cubulete si se trag intr-o tigaie adanca in ulei incins pana cand puiul devine rumenit. Se adauga ceapa, morcovii, cartofii, merisoarele si caisele uscate. Dupa ce se rumenesc se toarna supa de pui si apoi restul ingredientelor.

Se amesteca bine pentru a se intrepatrunde gusturile si se fierbe la foc moderat timp de o ora.

Se serveste alaturi de orez.