Reteta de post a zilei: salata marocana de morcovi si fistic

Publicat pe 29.07.2011 la 15:52

Reteta de post a zilei vine din Maroc: salata de morcovi cu fistic si o gramade de condimente. Pofta buna!

Preparare: Preincalzeste cuptorul la 200 de grade, apoi, cand a ajuns la aceasta temperatura, pune la copt fisticul, pentru 8-10 minute. Scoate-l apoi, lasa-la sa se mai raceasca si taie-l in bucati mai mici.


Intre timp pune la fiert un vas cu apa si adauga la fiert morcovii, curatati de coaja si taiati in patru. Fierbe-i 3-4 minute si la finala adauga si stafidele. Scurge bine de tot.


Intr-un bol amesteca zeama de lamaie, usturoiul zdrobit, cuminul, paprika, scortisoara si piperul cayenne. Adauga sare si piper, apoi toarna uleiul de masline, putin cate putin, amstecand.


Dupa ce ai obtinut dressingul adauga morcovii usor fierti si fisticul copt. Pofta buna!


Foto: marthastewart.com

În articolul

Reteta de post a zilei: salata marocana de morcovi si fistic

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Cele mai noi

Happy People • la 01:33
Frumoasa Özge Yağız, „Reyhan din Jurământul”, este protagonista unui nou serial turcesc
Happy People • ieri la 15:12
6 seriale turcești pe care nicio femeie nu trebuie să le rateze
Happy People • ieri la 13:09
Iubita lui Fernando Carrillo, radiantă în ultimul trimestru de sarcină. Cum s-a fotografiat
Happy People • ieri la 13:09
Christian Chávez s-ar putea să nu participe la concertul RBD. Actorul este implicat într-un proces cu fostul lui partener
Happy People • pe 26.11 la 13:48
Nunta dintre Ninel Conde și iubitul ei Larry Ramos va fi transmisă în direct de un post de televiziune
Happy People • pe 26.11 la 12:27
Dorian Popa va transmite live, pe a1.ro, timp de 5 ore, din culisele galei-maraton Ajut eu!