Reteta de post a zilei: supa de cartofi rosii si salata creata

Publicat pe 06.05.2011 la 15:46

O reteta rapida de supa, realizata in principal din cartofi rosii si din salata creata, care are un aport excelent de vitamine A, C si K.

Preparare (20 minute):


Taiati ceapa si usturoiul si lasati-le apoi 5 minute sa stea, pentru a se infuza complet de calitatile nutritive.


Puneti la incalzit apoi o lingura de supa intr-o cratita in care veti realiza supa, apoi sotati ceapa, timp de 3-4 minute, la foc mediu, amestecand continuu. Dupa acest interval adaugati usturoiul si sotati-l un minut.


Se adauga apoi restul de supa de legume, morcovul si telina, si se da supa in fiert - in momentul in care ajunge insa sa fiaba se da focul mic si se lasa ingredientele sa se inmoaie, timp de 4-5 minute.


Dupa aceea se adauga ingredientele de baza: cartofii si frunzele de salata creata, rupte in bucati mai mari. In 15 minute cartofii ar trebui sa se fiarba.


Dupa ce s-au inmuiat cartofii, adaugati restul de ingrediente: cimbrul, salvia si sare si piperul dupa gust. Pofta buna!

foto: soupandspice.com

În articolul

Reteta de post a zilei: supa de cartofi rosii si salata creata

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Cele mai noi

Happy People • ieri la 16:19
Celebra actriță Erika Buenfil mărturisește că a fost implicată în diverse rivalități de-a lungul carierei
Happy People • ieri la 14:34
Transformarea spectaculoasă a lui Daniel Arenas. Cum arată acum actorul din "Maricruz"
Happy People • ieri la 12:51
Dovada că poate să strălucească chiar și atunci când poartă mască de protecție. Cum s-a pozat Thalia
Happy People • ieri la 11:20
Gabriel Soto, cele mai recente declarații despre relația cu Irina Baeva. Actorul a decis să spună lucrurilor pe nume
Happy People • pe 24.11 la 14:53
Serialul fenomen “Orfanii unei Națiuni” câștigă Premiul Emmy pentru cea mai bună telenovelă
Happy People • pe 24.11 la 11:28
Pare o ținută banală, până vezi cu ce este încălțată. Marlene Favela, într-o pereche de cizme pe care orice femeie și le dorește în garderobă