Reteta de post: salata calda de cartofi cu ierburi
Publicat pe 15.07.2011 la 17:57
Reteta de post a zilei este reprezentata de clasicii cartofi, gatiti insa de aceasta data la aburi si apoi transformati intr-o salata calda. Pofta buna!
Preparare (20 minute):
Spala si curata bine cartofii apoi taie-i in bucati egale. Pune in steamer (aparatul de aburi) apa cu putina sare, iar in momentul in care apa fierbe adauga cartofii si tine-i timp de 10 minute.
In acest timp taie marunt oregano, patrunjelul si rozmarinul, apoi amesteca-le impreuna cu zeama de lamaie, uleiul de masline si catelul de usturoi tocat si el marunt.
La final amesteca acest dressing de ierburi cu cartofii fierti la aburi si asezoneaza, dupa gust, cu sare si cu piper. Pofta buna!
Foto: eatmytortes.com
