Reteta: piureu de cartofi la aburi, cu usturoi

Publicat pe 13.05.2011 la 17:10 Actualizat pe 13.05.2011 la 17:14

Toata lumea face piureu simplu de cartofi, una dintre cele mai comune garnituri din bucataria romaneasca, folosita in special la fripturi si snitele, insa piureurile de cartofi pot deveni mai speciale daca adaugam diferite alte ingrediente in ele. Cum ar fi...usturoiul.

Preparare: Si daca toata lumea fierbe cartofii in apa, tu de ce sa nu ii faci la aburi? Curata-i de coaja, taie-i in bucati mai mari, apoi
pune-i in steamer, pentru 10 minute, sau pana cand se inmoaie.


Intre timp toaca marunt usturoiul si lasa-l cateva minute sa respire, sa se infuzeze.


Amesteca apoi bine cartofii inmuiati cu uleiul de masline, cu usturoiul zdrobit, cu laptele (la temperatura camerei), cu sare si cu piper dupa gust, totul cu ajutorul unei furculite. Pentru un aspect placut se pot pune cateva bucatele de ceapa verde deasupra, tocata marunt.


Pofta buna!

În articolul

Reteta: piureu de cartofi la aburi, cu usturoi

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 5 iulie 2022. Săgetătorii încep un proiect nou. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Noi reguli la Festivalul Neversea 2022. Petrecăreții de la malul Mării Negre nu vor mai putea pleca şi reveni la eveniment ori de câte ori doresc
a1.ro
Pepe, prima apariție cu fiul său pe scenă. Momentul emoționant în care artistul stă în fața publicului alături de doi dintre copii
HelloTaste.ro
Plăcintă cu vișine, desertul răcoros al verii
Catine
Scapă de țânțari cu aceste plante medicinale comune. Ierburile care îi țin la distanță
retetefeldefel.ro
Spaghete de dovlecei la tigaie
useit.ro
Cele mai vândute mașini din 2021. Un SUV a ocupat primul loc, pentru prima dată în istorie
as.ro
Ion Ţiriac a cedat şi nu s-a mai abţinut: „E în pericol să devină ridicol!” Avertisment dur pentru un milionar celebru
Antenastars
Ioana Ginghină are o soră secretă. De ce nu şi-au vorbit niciodată: "Mi-ar fi plăcut să..."
Spynews
Orașul din România unde s-a vândut cel mai scump apartament: cu 8 milioane de euro! De ce valorează atât de mult / FOTO
x