Reteta zilei: piept de pui sotat in mustar si tarhon

Publicat pe 19.06.2011 la 12:13

Reteta zilei de duminica aduce in prim-plan pieptul de pui, pregatit insa intr-un mod special: in mustar de Dijon si cu infuzie de tarhon. Pofta buna!

Preparare (15 minute): Taie in felii ceapa alba si preseaza cu mana sau lama cutitului usturoiul si lasa cele dua legume apoi liber, timp de 5 minute.


Incalziti o lingura de zeama de pui intr-o cratita de otel/aluminiu, apoi sotati timp de doua minute ceapa. In timp ce ceapa se soteaza taiati in bucatele de 2 cm pieptul de pui, apoi amestecati timp de 3 minute, dupa care adaugati usturoiul presat.


Dupa un minut se adauga si mustarul, jumatatea de cana de supa de pui si mierea. Se amesteca bine, se da focul mic si se lasa timp de 7-8 minute. Se va reduce si sosul, devenind mai concentrat. La final se adauga tarhonul si patrunjelul, se mai amesteca o data si mancarea este gata de a fi servita.


Pofta buna!

Foto: themulligans.org

În articolul

Reteta zilei: piept de pui sotat in mustar si tarhon

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 5 mai 2024. Taurii trebuie să aibă grijă la prietenii. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Sfaturi pentru credincioșii care țin aprinse lumânări de Înviere. O simplă greșeală poate avea consecințe grave
a1.ro
Felicitări și mesaje de Paște Fericit 2024. Urări frumoase de trimis pe Whatsapp și SMS-uri
HelloTaste.ro
Drob în aluat fraged, sub formă de coroniță. Rețetă pentru masa de Paște
Catine
Rochii de primăvară care sunt potrivite pentru o nuntă. Se încadrează în mai multe coduri vestimentare
useit.ro
Care a fost prima mâncare consumată în spațiu. Puțini s-ar fi așteptat la această rețetă
as.ro
Donație fabuloasă, de 25 de milioane de euro, făcută de Gigi Becali. S-a aflat totul chiar înainte de Paște
MediCOOL
Proprietățile medicinale ale ceaiului de merișoare. Efectele acestei băuturi asupra greutății corporale
Spynews
Cum arată casa lui Nea Florică, devenit viral pe TikTok pentru replica „Mi-a dat pachet”. Are 57 de ani și locuiește la țară / FOTO
DeParinti
Vaccinul HPV e la fel de eficient și pentru fete și pentru băieți. De ce este atât de importantă imunizarea lor
MediCOOL
Câte ouă poți mânca pe zi. Ce recomandări fac medicii de Paște
HelloTaste
Salate pentru masa de Paște. 9 rețete ușoare și gustoase pentru un meniu de sărbătoare
x