Reteta zilei: porumb prajit in stil asiatic
Publicat pe 22.06.2011 la 16:37
Reteta zilei de miercuri este una cu totul si cu totul speciala: vom folosi boabele fierte de porumb pentru a obtine o reteta asiatica, plina de arome savuroase. Pofta buna!
Preparare:
Aveti nevoie de un wok bine incins sau o tigaie normala. Se adauga lingurile de ulei de masline, apoi boabele de porumb. Se pune si sosul de soia si se amesteca incontinuu.
Dupa un minut se pune ghimbirul tocat, dar si ardeiul iute. Peste inca un minut, cand ingredientele deja au prins viata, se inchide focul si se pune patrunjelul, tocat in bucati mai mari.
Pofta buna!
Foto: jamieoliver.com