Supa de chimen
Publicat pe 05.03.2013 la 12:02 Actualizat pe 05.03.2013 la 12:09
Se fierbe apa cu semnintele dechimen pentru 10 minute apoi se strecoara pentru a ramane limpede.
Se topeste untul si se adauga faina si se amesteca pentru a evita cocoloasele. Se adauga smantana si se dilueaza cu un polonic de supa de chimen.
Amestecul se toarna peste restul de spupa si se mai clocooteste pentru cateva minute apoi se adauga sare si piper.
