În primul rând nu trebuie să încercați acest lucru acasă pentru că poate fi periculos. Deși pare că tipul din imagini își introduce mâna într-un borcan cu apă, ce se transformă ulterior în gheață, în realitate există un secret.

Borcanul conține de fapt acetat de sodiu topit, care se cristalizează o dată cu inroducerea mâinii.

Acest truc funcționează pentru că substanța nu este gheață (adică apă), ci o substanță numită acetat trihidrat de sodiu. În mod normal acetatul de sodiu se topește formând un lichid, care a fost ulterior răcit.