Este una dintre cele mai simple variante pentru un mic dejun sănătos, dar nu de fiecare dată ne ies perfecte. Ouăle prăjite par banale și nu te-ai fi așteptat să existe un truc pentru a le prepara în mod corect.

Aveți nevoie de puțină răbdare și de câțiva pași exacți. Puneți o bucățică de unt sau ulei în tigaie și spargeți ouăle într-un bol separat, pentru a putea elimina eventualele coji.

Adăugați, pe rând, în tigaie ouăle. Lasă-le să se facă până când observi că albușul s-a albit și acoperă tigaia cu un capac și lasă focul mai mic.