Până acum ai procedat greșit! Cum se curăță de fapt broccoli

Publicat pe 07.06.2015 la 13:27 Actualizat pe 07.06.2015 la 13:31

Broccoli este un aliment-minune pe care trebuie să îl consumi cât mai des. Marea greșeală este că, de cele mai multe ori, greșești de la bun început și nu folosești tot ce are de oferit.

bonnappetit.com

Broccoli este un aliment-minune pe care trebuie să îl consumi cât mai des. Marea greșeală este că, de cele mai multe ori, greșești de la bun început și nu folosești tot ce are de oferit.

De cele mai multe ori, doar florile sunt gătite, în timp ce tulpina o arunci. Nimic mai greșit! Tulpina este de fapt cea mai delicioasă parte a legumei. Iată cum trebuie să cureți de fapt broccoli:

  1. Spală bine legume și taie în părți mai mici florile
  2. Curăță tulpina cu ajutorul unui cuțit în bucăți mai mici decât buchețelele de flori, pentru că se gătesc mai greu.

TRUC: Este recomandat să gătești broccoli la abur pentru că astfel își păstrează toți nutrienții.

În articolul Până acum ai procedat greșit! Cum se curăță de fapt broccoli:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 6 iulie 2025. Taurii sunt muncitori și ambițioși. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 6 iulie 2025. Taurii sunt muncitori și ambițioși. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Tentaţia unui selfie cu ursul continuă pe Transfăgărşan, la o zi după atacul asupra turistului italian
observatornews.ro
Tentaţia unui selfie cu ursul continuă pe Transfăgărşan, la o zi după atacul asupra turistului italian
Cum s-au fotografiat Cuza si iubita lui, în biserică: „Bine ai venit în familie”. Internauții au reacționat imediat
a1.ro
Cum s-au fotografiat Cuza si iubita lui, în biserică: „Bine ai venit în familie”. Internauții au reacționat imediat
Pâine rustică cu făină albă și mălai. Rețetă de la bunica
HelloTaste.ro
Pâine rustică cu făină albă și mălai. Rețetă de la bunica
3 semne zodiacale cu o aură misterioasă. Află dacă te numeri printre ele
Catine
3 semne zodiacale cu o aură misterioasă. Află dacă te numeri printre ele
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
useit.ro
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
După ce Ion Ţiriac i-a dăruit două maşini, un alt miliardar român a făcut un gest uriaş pentru David Popovici!
as.ro
După ce Ion Ţiriac i-a dăruit două maşini, un alt miliardar român a făcut un gest uriaş pentru David Popovici!
3 boli cu transmitere sexuală care treptat devin incurabile. „Super-gonoreea” rezistentă la antibiotice este tot mai răspândită
MediCOOL
3 boli cu transmitere sexuală care treptat devin incurabile. „Super-gonoreea” rezistentă la antibiotice este tot mai răspândită
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Spynews
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Cum să încurajezi cooperarea între copii: Jocuri și activități de grup
DeParinti
Cum să încurajezi cooperarea între copii: Jocuri și activități de grup
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
MediCOOL
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
Fakhfakhina. Rețetă egipteană de salată din fructe
HelloTaste
Fakhfakhina. Rețetă egipteană de salată din fructe
close
x