Home » HOW TO

Până acum ai procedat greșit! Cum se curăță de fapt broccoli

Publicat pe 07.06.2015 la 13:27 Actualizat pe 07.06.2015 la 13:31

Broccoli este un aliment-minune pe care trebuie să îl consumi cât mai des. Marea greșeală este că, de cele mai multe ori, greșești de la bun început și nu folosești tot ce are de oferit.

bonnappetit.com

Broccoli este un aliment-minune pe care trebuie să îl consumi cât mai des. Marea greșeală este că, de cele mai multe ori, greșești de la bun început și nu folosești tot ce are de oferit.

De cele mai multe ori, doar florile sunt gătite, în timp ce tulpina o arunci. Nimic mai greșit! Tulpina este de fapt cea mai delicioasă parte a legumei. Iată cum trebuie să cureți de fapt broccoli:

Spală bine legume și taie în părți mai mici florile
Curăță tulpina cu ajutorul unui cuțit în bucăți mai mici decât buchețelele de flori, pentru că se gătesc mai greu.

TRUC: Este recomandat să gătești broccoli la abur pentru că astfel își păstrează toți nutrienții.

În articolul Până acum ai procedat greșit! Cum se curăță de fapt broccoli:

PARTENERI

Kris Jenner, dezamăgită din cauza unui lifting facial de 100.000 de dolari. Cum au surprins-o fotografii pe vedetă

Kris Jenner, dezamăgită din cauza unui lifting facial de 100.000 de dolari. Cum au surprins-o fotografii pe vedetă

Cât costă un trai decent în România. Nevoile de bază, aproape un lux

observatornews.ro

Cât costă un trai decent în România. Nevoile de bază, aproape un lux

Claudia Pătrășcanu a câștigat procesul cu fosta soacră. Ce sumă trebuie să-i plătească acum mama lui Gabi Bădălău

Claudia Pătrășcanu a câștigat procesul cu fosta soacră. Ce sumă trebuie să-i plătească acum mama lui Gabi Bădălău

Crumble cu rubarbă și mere. Un desert cu gust dulce-acrișor

Crumble cu rubarbă și mere. Un desert cu gust dulce-acrișor

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Meta va monitoriza click-urile și ecranele angajaților. De ce vrea Mark Zuckerberg să urmărească fiecare mișcare a echipei sale

Meta va monitoriza click-urile și ecranele angajaților. De ce vrea Mark Zuckerberg să urmărească fiecare mișcare a echipei sale

“Nici măcar un cent”. Văduva victimei lui Mario Iorgulescu a dat cărţile pe faţă după ce a ajuns la o avere de un milion de euro

“Nici măcar un cent”. Văduva victimei lui Mario Iorgulescu a dat cărţile pe faţă după ce a ajuns la o avere de un milion de euro

Sfaturi pentru a reduce grăsimea viscerală. Cum te pot ajuta modificările asociate stilului de viață

Sfaturi pentru a reduce grăsimea viscerală. Cum te pot ajuta modificările asociate stilului de viață

Florinel de la Chefi la cuțite a răbufnit! Nu o mai suportă pe Bianca Podosu: "Să plece!"

Florinel de la Chefi la cuțite a răbufnit! Nu o mai suportă pe Bianca Podosu: "Să plece!"

Copilul minte: de ce și ce ar trebui să știe părinții

Copilul minte: de ce și ce ar trebui să știe părinții

Orez vs. quinoa: care cereală este mai nutritivă

Orez vs. quinoa: care cereală este mai nutritivă

Ciorbă de ștevie cu franjuri de ouă. Rețetă cu arome de primăvară

Ciorbă de ștevie cu franjuri de ouă. Rețetă cu arome de primăvară

x