Ciocolata – o resursă pe cale de dispariţie
Publicat pe 18.11.2014 la 08:36 Actualizat pe 18.11.2014 la 08:41
Cercetătorii ne aduc o veste tristă: se pare că peste 20 de ani ciocolata va deveni un aliment foarte rar.
Cercetătorii ne aduc o veste tristă: se pare că peste 20 de ani ciocolata va deveni un aliment foarte rar.
Rezervele de cacao se împuţinează din ce în ce mai mult, iar ciocolata pesmne că va fi şi ea mai puţină.
Marii producători de ciocolată ai lumii, precum Mars, Inc. şi Barry Callebaut, au spus că, până în 20120, rezervele de cacao se vor reduce în mod substanţial.
Astăzi, 70% din ”materia primă” se află în Ghana şi în Coasta de Fildeş, însă aceste locuri sunt în pericol, din cauza secetei şi a unei bacterii care omoară copacii.
