De ce unele persoane pot spune “NU!” dulciurilor, iar altele nu pot

Am o prietenă care mănâncă o bucățică de ciocolată și păstrează restul pentru mai târziu.
Apoi vin eu care nu găsește nimic de mâncat într-o cutie întreagă de dulciuri și îi termin fără rușine restul ciocolatei ei. Sună familiar?
Dacă nu te poți controla când vine vorba de pofte, întrebarea este “De ce?”

Unele persoane dau greș când vine vorba să se abțină, iar altele nu.

Medicii Rich Lopez și Todd Heatherton de la Universitatea Dartmouth, spun că acest lucru ține de nivelul activității în diverse zone ale creieerului, zone legate de răsplată și control de sine.


Aceste zone sunt Girusul Frontal Inferior – IFG și Nucleus Accumbens NAcc.
Nacc este un jucător central în ceea ce privește sistemul de recompensare al creierului.

Femeilor care au participat la studiu li s-au arătat câteva imagini, unele dintre ele fiind deserturi pline de calorii, mâncăruri de fast-food sau gustări.
Le-a fost cerut să răspundă instantaneu la câteva întrebări, iar cercetătorii au notat activitatea Nacc.
În partea a doua a experimentului li s-au arătat încă o serie de imagini, iar ele au trebuit să apese un buton. Unele s-au luptat cu reflexul de a apăsa pe buton, permițând cercetătorilor de a măsura activitatea IFG.

La o săptămână după scanarea creierului, participanții au fost semnalați de câteva oori pe telefoanele mobile pentru a-și spune poftele și obiceiurile alimetare. Când aveau o poftăo descriau, dar și rezistența în ceea ce o privește. Când nu rezistau, raportau cât au mâncat.

Femeile cu activitate mai mare în ceea ce privește centrul recompensei aveau dorințe mai mari și mai dese decât cele cu IFG mai scăzut.