Cei care vor degusta și juriza sunt 11 specialiști din domeniu, fie bucătari, fie critici culinari, bloggeri sau fotografi, de la Anca Lungu, la chef Anne Ampawan, chef Bogdan „Dexter” Alexandrecu, chef Gabriel Toader și alți specialiști din domeniu. Aceștia vor gusta, vor analiza farfuriile fiecărei echipe și la final vor vota și vor decide ce echipă este câștigătoare și care echipe se vor înfrunta la duel.