Friptura rasfatata cu strudel

Vladutz gateste: Friptura rasfatata cu strudel muschi file 1 kg ciuperci champignon 1 kg vin alb sec 300 ml smantana 200 gr aluat foietaj 800 gr ceapa 2 kg marar 2 leg salata verde Muschiuletul file se condimenteaza se rumeneste pe toate partile in ulei de masline apoi se da la cuptor la 180 de grade circa o ora, aluatul foietaj se intinde se umple pe toata suprafata cu ceapa inabusita se ruleaza se coace la 180 grade 20 de minute, obtinand un strudel delicious ciupercile se taie felii se calesc, se inabusa si se amesteca cu smantana carnea bine patrunsa se taie feliute subtiri se acopera cu sosul de ciuperci se garniseste cu strudel se serveste cu salata verde Echipa Neatza va ureaza pofta buna!