Stufat de pui cu ciuperci
Publicat pe 28.04.2010 la 10:11
Ingrediente pentru Stufat de pui cu ciuperciȘ aripioare 1 kg ciuperci champignon 1 kg ardei capia 500 gr ceapa verde 5 leg usturoi verde 5 leg rosii in bulion 500 gr marar si patrunjel 1 leg lamaie 1 buc miere 200 gr boia iute sare si piper ulei de masline aripioarele se condimenteaza se ung cu mierea si zeama de lamaie si se dau la cuptor 1 ora ciupercile se taie in patru si se calesc in ulei de masline se adauga partile albe de la ceapa si usturoiul rosiile in bulion ardeiul capia taiat bastonase si se lasa pe foc 20 min se adauga frunzele de la verdeturi si se continua inca 20 min la sfarsit se adauga verdeata si aripioarele Echipa Neatza va ureaza pofta buna!