Ingrediente pentru prajitura cu mac: pt aluat 750 g faina 250 g unt 200 g smantana 1 cana zahar 2 plicuri praf de copt 1 vf de sare coaja de lamaie rzauita 2 oua pt umplutura 1 kg mac macinat 2l lapte 800 g zahar esenta de rom Se framanta toate ingredientele pentru aluat, se adauga praful de copt stins cu lamaiesi se lasa la odihnit 30 min. Macul se fierbe in lapte 30 d emin se adauga zaharul si esenta de rom, apoi se raceste se imparte aluatul in 2 si se umple, apoi se coace la 180* 30 de minute Echipa Neatza va ureaza pofta buna!