Drumul laptelui: Cum se produce un iaurt de calitate în România

Publicat pe 28.04.2013 la 12:05

Adrian Măniuțiu a prezentat la ediția specială România în Mișcare întregul parcurs al laptelui, ”de la văcuță, la procesator și până la rafturile magazinelor”. Pentru obţinerea unui iaurt de calitate, Danone se îngrijeşte de fiecare dintre etapele procesului de producţie. Laptele folosit provine în proporţie de peste 90% din fermele româneşti. Danone lucrează cu zeci de fermieri români, de la care colectează zilnic în medie 200 de tone de lapte proaspăt, care ajung în fabrică în mai puţin de 24 de ore. La ferma, laptele muls nu intra deloc in contact cu aerul. Laptele ajunge in acel bazin de inox, ajunge intr-un reyervor, este preracit, la 12 grade, si apoi este trimis in tancul de lapte si se pastreaza la 4 grade. Înainte ca laptele să fie preluat de Danone, un reprezentant al companiei face un set de analize, pentru a verifica dacă acesta corespunde standardelor de calitate, apoi, dacă totul este în regulă, cisterna porneste spre fabrica.

În articolul

Drumul laptelui: Cum se produce un iaurt de calitate în România

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 8 februarie 2025. Balanțele se bucură de timpul liber. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Un poliţist s-a răzbunat pe o tânără care l-a ignorat pe Facebook. A pândit-o în trafic şi a prins-o fără triunghi reflectorizant
a1.ro
Mădălina Pamfile divorțează după un an de căsnicie. Ce a declarat despre separarea de tatăl fetițelor ei: „Părea imposibil...”
HelloTaste.ro
Pipote de pui cu bulgur și legume. O mâncare hrănitoare și gustoasă
Catine
Gnocchi cu sos de gorgonzola. Un preparat cremos, catifelat și plin de savoare
useit.ro
Coreea de Sud deja a interzis DeepSeek pe dispozitivele guvernamentale. Ce alte țări au luat aceeași decizie
as.ro
Cu ce se ocupă şi cum arată Gina Gogean la 9 luni de la drama teribilă prin care a trecut familia ei
MediCOOL
Folosirea aței dentare poate reduce riscul de accident vascular cerebral. Oamenii de știință au analizat rolul acestui obicei
Spynews
Horoscop joi, 6 februarie 2025: Scorpionii fac investiții
DeParinti
Pere coapte umplute cu piure de mere și scorțișoară. Un desert delicat și aromat, ușor de digerat
MediCOOL
Un tip de bacterie intestinală poate crește riscul de inflamație și depresie. Cercetătorii au descoperit cum poate influența sănătatea mintală
HelloTaste
Tort de clătite Red Velvet, cu cremă de mascarpone
x