Cel puţin jumătate din preţul unui aliment reprezintă taxele impuse de marile lanţuri de magazine. Producătorii români se plâng că hypermarketurile le scumpesc nejustificat produsele. Cel care pierde cel mai mult este, evident, cumpărătorul. În unele situaţii, de la poarta fabricii şi până la raft, preţul alimentelor se dublează.