Informaţii de ultimă oră arată că firmele implicate au livrat marfă stricată până şi unor spitale. Riscurile uriaşe pentru sănătate nu vin însă doar din astfel de situaţii. Recent, profesorul Gheorghe Mencinicopschi a dezvăluit cum se pot falsifica diverse alimente. Untul, de exemplu, se falsifică cu seu de vită sau cu untură, în smântână se pune făină sau chiar cretă, în timp ce în miere se aduagă clei de oase.